牛肉フォー

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   きゅうりを薄切りにする。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   中火で3分加熱する。

   肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   仕上げにかいわれを添える。