きのこタコライス
きのこと相性抜群のタコライス。

材料
1人分| ご飯 | 335g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
きのこと相性抜群のタコライス。

| ご飯 | 335g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
アスパラをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-23