きのこタコライス

きのこと相性抜群のタコライス。

調理時間 55
上級
373 kcal
1人分
ヘルシーブランチ
きのこタコライス

材料

1人分
ご飯335g
玉ねぎ1/2個
なす150g
醤油大さじ1
適量
オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー373 kcal
タンパク質27 g
脂質18 g
炭水化物19 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-12-23