シーフードパエリア
家庭で簡単に作れる本格パエリア。
材料
1人分| ご飯 | 163g |
| にんじん | 150g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
