野菜ビビンバ
野菜がアクセントの絶品ビビンバ。

材料
2人分| もち米 | 294g |
| 小松菜 | 適量 |
| にんじん | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
野菜がアクセントの絶品ビビンバ。

| もち米 | 294g |
| 小松菜 | 適量 |
| にんじん | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| にんにく | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
中火で8分加熱する。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-24