牛肉ビビンバ

家庭で簡単に作れる本格ビビンバ。

調理時間 60
上級
215 kcal
4人分
高タンパク定番
牛肉ビビンバ

材料

4人分
144g
もやし1/4個
玉ねぎ1個
味噌大さじ1
こしょう大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー215 kcal
タンパク質32 g
脂質17 g
炭水化物43 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-03-20