チーズ焼きズッキーニ
忙しい日でもパパッと作れるズッキーニ。
材料
1人分| アスパラ | 299g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| なす | 1個 |
| キャベツ | 150g |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを角切りに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
