炒めズッキーニ

炒めと相性抜群のズッキーニ。

調理時間 10
上級
157 kcal
3人分
高タンパクエスニック季節
炒めズッキーニ

材料

3人分
じゃがいも328g
なす150g
玉ねぎ適量
ブロッコリー1/2個
大さじ1/2
砂糖少々
適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    中火で10分加熱する。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー157 kcal
タンパク質21 g
脂質8 g
炭水化物51 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-12-27