納豆オクラ

忙しい日でもパパッと作れるオクラ。

調理時間 17
上級
277 kcal
2人分
もちもち郷土料理定番
納豆オクラ

材料

2人分
きゅうり361g
キャベツ少々
トマト1/4個
アスパラ100g
ごま油小さじ2
小さじ1
砂糖小さじ1
こしょう大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー277 kcal
タンパク質32 g
脂質28 g
炭水化物21 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-07-19