サラダオクラ
サラダがアクセントの絶品オクラ。

材料
2人分| もやし | 195g |
| じゃがいも | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
サラダがアクセントの絶品オクラ。

| もやし | 195g |
| じゃがいも | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-01-27