揚げ浸しオクラ

揚げ浸しの風味が楽しめるオクラ。

調理時間 11
簡単
487 kcal
3人分
家庭料理もちもち季節
揚げ浸しオクラ

材料

3人分
なす192g
ブロッコリー150g
にんにく適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーを薄切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー487 kcal
タンパク質28 g
脂質22 g
炭水化物21 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-10-13