漬物白菜
家庭で簡単に作れる本格白菜。

材料
1人分| じゃがいも | 357g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを一口大に切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格白菜。

| じゃがいも | 357g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-23