味噌汁ごぼう
家庭で簡単に作れる本格ごぼう。

材料
4人分| にんじん | 335g |
| にんじん | 100g |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格ごぼう。

| にんじん | 335g |
| にんじん | 100g |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
トマトをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-13