きんぴらごぼう

忙しい日でもパパッと作れるごぼう。

調理時間 25
簡単
400 kcal
2人分
簡単フレンチお酒に合う初心者向け
きんぴらごぼう

材料

2人分
にんじん248g
アスパラ150g
玉ねぎ1個
にんじん1個
大さじ1
みりん大さじ2
小さじ1
オリーブオイル少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    3分ほど煮込む。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー400 kcal
タンパク質11 g
脂質24 g
炭水化物30 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-11-03