焼き芋さつまいも
忙しい日でもパパッと作れるさつまいも。
材料
3人分| きゅうり | 133g |
| にんじん | 適量 |
| アスパラ | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを一口大に切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
