つくねれんこん
つくねと相性抜群のれんこん。

材料
3人分| ほうれん草 | 236g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
つくねと相性抜群のれんこん。

| ほうれん草 | 236g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-09-22