煮物れんこん

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   8分ほど煮込む。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

6. 6

   器に盛り付けて完成。