おにぎりうなぎ
おにぎりと相性抜群のうなぎ。
材料
1人分| アジ | 143g |
| ブロッコリー | 100g |
| キャベツ | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
