茶漬けうなぎ
茶漬けがアクセントの絶品うなぎ。

材料
2人分| サバ | 337g |
| キャベツ | 150g |
| 酢 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
茶漬けがアクセントの絶品うなぎ。

| サバ | 337g |
| キャベツ | 150g |
| 酢 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-27