炊き込みあさり

家庭で簡単に作れる本格あさり。

調理時間 51
上級
247 kcal
3人分
作り置きスパイシー夜食
炊き込みあさり

材料

3人分
しらす373g
トマト100g
適量
みりん少々
にんにく大さじ1
醤油小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりをくし切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー247 kcal
タンパク質17 g
脂質19 g
炭水化物49 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-06-01