パスタあさり
パスタの風味が楽しめるあさり。
材料
1人分| アジ | 328g |
| なす | 2個 |
| もやし | 少々 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
