味噌汁あさり

家庭で簡単に作れる本格あさり。

調理時間 13
簡単
556 kcal
2人分
野菜たっぷり定番夜食
味噌汁あさり

材料

2人分
316g
トマト100g
小松菜1/4個
ほうれん草少々
少々
生姜小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー556 kcal
タンパク質24 g
脂質17 g
炭水化物15 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-12-13