スープカニ
スープと相性抜群のカニ。
材料
2人分| ツナ缶 | 380g |
| 小松菜 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
