パスタカニ
家庭で簡単に作れる本格カニ。

材料
1人分| イカ | 179g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| なす | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格カニ。

| イカ | 179g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| なす | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
8分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-15