コロッケカニ
家庭で簡単に作れる本格カニ。

材料
2人分| エビ | 395g |
| にんじん | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| きゅうり | 2個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを角切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格カニ。

| エビ | 395g |
| にんじん | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| きゅうり | 2個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを角切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-10