サラダホタテ
サラダがアクセントの絶品ホタテ。
材料
2人分| ツナ缶 | 222g |
| トマト | 適量 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
