カルパッチョアジ
家庭で簡単に作れる本格アジ。

材料
2人分| しらす | 132g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをくし切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格アジ。

| しらす | 132g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをくし切りに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-11