マリネアジ

家庭で簡単に作れる本格アジ。

調理時間 35
普通
502 kcal
2人分
フレンチもちもち朝食
マリネアジ

材料

2人分
アジ133g
キャベツ1個
醤油大さじ1
生姜適量
にんにく大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    4分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー502 kcal
タンパク質23 g
脂質21 g
炭水化物25 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-09-28