塩焼きアジ
塩焼きがアクセントの絶品アジ。
材料
1人分| エビ | 222g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| きゅうり | 100g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを乱切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
9分ほど煮込む。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
