ちり鍋タラ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすを薄切りに切る。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
3. 3

   7分ほど煮込む。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   お好みでわさびをかけて召し上がれ。