煮付けタラ

煮付けの風味が楽しめるタラ。

調理時間 29
上級
150 kcal
4人分
ピクニックエスニック
煮付けタラ

材料

4人分
しらす125g
もやし150g
きゅうり1/4個
こしょう小さじ2
少々
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー150 kcal
タンパク質31 g
脂質29 g
炭水化物52 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-03-28