フライタラ
フライと相性抜群のタラ。

材料
4人分| ホタテ | 122g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
フライと相性抜群のタラ。

| ホタテ | 122g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
両面をこんがり焼く。
7分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-03-18