パンソーセージ
忙しい日でもパパッと作れるソーセージ。
材料
4人分| 豚ロース | 373g |
| じゃがいも | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
