炒めベーコン
炒めと相性抜群のベーコン。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 307g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| きゅうり | 1個 |
| アスパラ | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
