ポテトベーコン
ポテトがアクセントの絶品ベーコン。
材料
4人分| ベーコン | 141g |
| じゃがいも | 少々 |
| トマト | 1/4個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを細切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
