キッシュベーコン
キッシュの風味が楽しめるベーコン。
材料
3人分| 豚ひき肉 | 378g |
| きゅうり | 100g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
