ハンバーグひき肉
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

材料
2人分| 豚バラ | 268g |
| きゅうり | 少々 |
| もやし | 2個 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

| 豚バラ | 268g |
| きゅうり | 少々 |
| もやし | 2個 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
中火で9分加熱する。
中火で5分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-08