つくねひき肉
つくねと相性抜群のひき肉。

材料
2人分| ベーコン | 322g |
| ブロッコリー | 100g |
| もやし | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で10分加熱する。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
つくねと相性抜群のひき肉。

| ベーコン | 322g |
| ブロッコリー | 100g |
| もやし | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラを薄切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
中火で10分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-10