丼豚バラ
忙しい日でもパパッと作れる豚バラ。
材料
3人分| 合い挽き肉 | 133g |
| キャベツ | 1個 |
| 小松菜 | 150g |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
