うどん牛すじ
うどんの風味が楽しめる牛すじ。

材料
2人分| ベーコン | 138g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
うどんの風味が楽しめる牛すじ。

| ベーコン | 138g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
調味料を合わせておく。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-24