煮込み牛すじ

煮込みの風味が楽しめる牛すじ。

調理時間 28
上級
180 kcal
2人分
レストラン風お弁当
煮込み牛すじ

材料

2人分
ソーセージ267g
キャベツ1/2個
みりん小さじ1
ごま油適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー180 kcal
タンパク質20 g
脂質27 g
炭水化物22 g
塩分3 g

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更新日: 2024-03-24