塩焼き手羽元
塩焼きの風味が楽しめる手羽元。
材料
2人分| 豚ロース | 321g |
| 小松菜 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
