マリネ鶏胸肉
忙しい日でもパパッと作れる鶏胸肉。
材料
3人分| 豚バラ | 308g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
