よだれ鶏鶏胸肉
よだれ鶏の風味が楽しめる鶏胸肉。
材料
4人分| ベーコン | 156g |
| トマト | 150g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
