和風カプレーゼ

忙しい日でもパパッと作れるカプレーゼ。

調理時間 60
普通
189 kcal
2人分
定番時短レストラン風
和風カプレーゼ

材料

2人分
鶏ひき肉110g
玉ねぎ2個
にんじん1/2個
ごま油適量
みりん小さじ1
にんにく大さじ1
サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラを薄切りにする。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー189 kcal
タンパク質29 g
脂質17 g
炭水化物17 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-08-06