オリーブカプレーゼ
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。

材料
2人分| ベーコン | 273g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 適量 |
| もやし | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。

| ベーコン | 273g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 適量 |
| もやし | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
9分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-25