バジルカプレーゼ
忙しい日でもパパッと作れるカプレーゼ。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 126g |
| アスパラ | 少々 |
| トマト | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
