桃カプレーゼ

桃と相性抜群のカプレーゼ。

調理時間 24
上級
188 kcal
4人分
本格洋食
桃カプレーゼ

材料

4人分
合い挽き肉347g
きゅうり2個
にんにく小さじ1
みりん適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー188 kcal
タンパク質28 g
脂質27 g
炭水化物27 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-07-16