ナッツグリーンサラダ
ナッツの風味が楽しめるグリーンサラダ。

材料
4人分| 鶏ひき肉 | 124g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| なす | 100g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
ナッツの風味が楽しめるグリーンサラダ。

| 鶏ひき肉 | 124g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| なす | 100g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
小松菜をみじん切りにする。
中火で6分加熱する。
8分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-11-20