ベーコングリーンサラダ
ベーコンと相性抜群のグリーンサラダ。
材料
4人分| 鶏もも肉 | 165g |
| 小松菜 | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
