ツナグリーンサラダ
ツナがアクセントの絶品グリーンサラダ。
材料
2人分| 牛肉 | 249g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
